EVO 0,25 Lt

EVO 0,25 Lt

Profilo Organolettico

Colore: Verde con riflessi dorati
Profumo: fruttato Intenso, vigoroso e persistente con spiccate note di erba fresca, carciofo e mela matura.
Sapore: ben equilibrato con toni medi di amaro e piccante più pronunciato. Chiude con un sentore di erba di campo e verdure; armonico ed elegante, delicato nei toni di frutta matura e secca su base erbacea.
Amaro e piccante: contenuti ed equilibrati che chiudono in mandorla dolce.
Impiego: zuppe calde, legumi, carni rosse, verdure grigliate e pesce dal sapore forte. Ma si sposa benissimo a crudo su tutto.

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