Latta VERGINE 5 Lt

Profilo Organolettico

Profumo: Un olio decisamente delicato, dal colore giallo dorato con riflessi verdolini. Generalmente ha un contenuto di polifenoli medio basso, motivo per cui la percezione di amaro e piccante rimane su valori tenui.
Impiego: Il suo sapore è quasi neutro pertanto è particolarmente indicato su piatti delicati come il pesce al cartoccio e carni bianche alla griglia. Ben si abbina anche ai pomodori, alle bruschette e ben si adatta alle fritture.

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Categoría: olio vergine